Ingérer des boissons sucrées et des aliments gras de manière quotidienne peut vous provoquer une cirrhose non alcoolique, aussi appelée NASH ou maladie du soda.
Connaissez-vous la maladie du soda ? Cette pathologie qui touche actuellement entre 25 % et 30 % de la population française est due à une mauvaise alimentation. À force de recevoir des aliments gras et sucrés, le foie se retrouve surchargé et ne peut plus fonctionner correctement. Il fatigue, s'engraisse et ne stocke plus que les acides gras, ce qui provoque une inflammation. Quand celle-ci n'est pas traitée, cela peut aboutir à une cirrhose, voire à un cancer, y compris chez les personnes qui ne boivent pas d'alcool. Encore peu connue, la NASH (Non Alcoolic Steato Hepatitis) pourrait devenir la première cause de greffes du foie d'ici quelques années.
Quels sont les symptômes ?
Cette maladie est d'autant plus inquiétante qu'elle ne se manifeste pas. La détérioration du foie se passe en silence, ce qui entraîne souvent des diagnostics tardifs. Pierre Ménès a ainsi appris qu'il en était atteint seulement après avoir fait une hémorragie intestinale. Si seule une biopsie permet de révéler l'infection, un bilan hépatique permettra déjà de voir s'il y a des anomalies. À noter que ce trouble hépatique touche particulièrement les personnes diabétiques et obèses.
Comment l'éviter ?
Pour l'heure, aucun traitement n'existe. Le mieux reste donc de faire attention à son hygiène de vie pour s'épargner cette pathologie. Pour un foie en bonne santé, évitez les sucreries, les repas gras, les aliments transformés, le sel et la junk-food en général. Mettez également le frein sur les boissons sucrées et sur l'alcool, bien évidemment. Enfin, il est conseillé de pratiquer une activité physique régulière, notamment en cas de surpoids : perdre 8 à 10 % de poids permettrait ainsi d'améliorer la fonction hépatique.
