Belledonne et veillées / Saveurs Savantes

Venez participer à la veillée des Saveurs savantes : un temps de partage qui permet de se rencontrer autour des saveurs, organisé en partenariat avec L'Espace Belledonne.

La veillée comprend 3 temps :
à 18h30, un temps d’échanges pour comprendre, discuter autour de l'assemblage des saveurs pour créer un plat et l'importance du lien avec la production locale avec la participation du Chef étoilé du restaurant Maltacina, St Théoffrey (38) et de producteurs locaux ;

à 19h45, un repas partagé où chaque participant apporte un plat salé ou sucré ;

à 20h45, le spectacle "Dr H, vie et mort des crêpes, De la génèse à l'ingestion...".