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Repas du réveillon au Restaurant des Skieurs
Venez fêter le réveillon à la Table Ronde en vous régalant avec le menu du chef spécialement concocter pour l'occasion.
La coupe de Champagne ou le kir royal
Mise en bouche
Le foie gras de canard maison mi-cuit
Ou
Le médaillons de homard et saumon fumé au sapin de Chartreuse
****
Le filet de bar au coulis d’écrevisses
Ou
Le filet de veau, sauce morilles
****
Le plateau de fromages affinés ou le fromage blanc
****
Le chariot de desserts maison
Les petits fours
Mise en bouche
Le foie gras de canard maison mi-cuit
Ou
Le médaillons de homard et saumon fumé au sapin de Chartreuse
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Le filet de bar au coulis d’écrevisses
Ou
Le filet de veau, sauce morilles
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Le plateau de fromages affinés ou le fromage blanc
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Le chariot de desserts maison
Les petits fours
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