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St Valentin à la Brasserie Chavant
Le menu de la St Valentin pour les amoureux... et les autres aussi ...
Menu de la St Valentin
79€ par personne (réservation uniquement par téléphone)
Amuse bouche
Tartelette ricotta et magret de canard fumé
***
Entrée
Escalope de foie gras poêlé, ananas rôti, jus à la sauge
***
Poisson
Filet de Bar, risotto betterave et bisque de crustacé
***
Viande
Paleron de bœuf cuit 12h, carottes fane et jus de cuisson réduit
***
Pré dessert
Choux poire chocolat
***
Dessert
Entremet pomme caramel
79€ par personne (réservation uniquement par téléphone)
Amuse bouche
Tartelette ricotta et magret de canard fumé
***
Entrée
Escalope de foie gras poêlé, ananas rôti, jus à la sauge
***
Poisson
Filet de Bar, risotto betterave et bisque de crustacé
***
Viande
Paleron de bœuf cuit 12h, carottes fane et jus de cuisson réduit
***
Pré dessert
Choux poire chocolat
***
Dessert
Entremet pomme caramel
Lieu
2, cours Lafontaine
38000 Grenoble
Tarif
Tarif unique : 79 € (Par personne.).
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