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St Valentin au Restaurant L'Escalier
Cette année, le restaurant l'escalier vous propose son menu spécial Saint Valentin décliné en 6 assiettes avec une coupe de champagne par amoureux. Émerveillement et émotions gustatives feront de ce dîner un instant inoubliable.
Coupe champagne Tsarine
Cuvée Orium
***
Langoustines tièdes, gel de citronnelle,
tuile croustillante et caviar d’osciètre
***
Foie gras en terrine pomme à la badiane
***
Persillade d’escargots et crémeux truffe
***
Homard rôti, réduction de carcasse
et lamelle de vitelottes aux herbes
***
Fromage Denis Pla
(brie truffé)
***
Crémeux chocolat noir,
griotte et pistache
Cuvée Orium
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Langoustines tièdes, gel de citronnelle,
tuile croustillante et caviar d’osciètre
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Foie gras en terrine pomme à la badiane
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Persillade d’escargots et crémeux truffe
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Homard rôti, réduction de carcasse
et lamelle de vitelottes aux herbes
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Fromage Denis Pla
(brie truffé)
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Crémeux chocolat noir,
griotte et pistache
Lieu
6 Place de Lavalette
38000 Grenoble
Organisateur
L'Escalier
Téléphone 04 76 54 66 16
Site webaccès
Page facebook https://www.facebook.com/Restaurant-L-Escalier-314873558605495/
Tarif
Menu St Valentin - 19€.
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