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Réveillon de la Saint Sylvestre - L'épicurien
Venez fêter la Saint-Sylvestre chez L'épicurien et sa cuisine traditionnelle grenobloise qui conjugue les mets classiques ou innovants avec des produits frais du marché.
Menu proposé pour la Saint Sylvestre (uniquement pour le dîner du 31 décembre 2025)
Mise en bouche
Entrée :
Raviole de homard gratinée, sabayon au champagne
ou
Millefeuilles de foie gras, mangue, grison, chocolat
Plat :
Filet de St Pierre, crème vanille, risotto de céleri et
légumes glacés
ou
Cailles farcies aux morilles, jus de muscat et truffade
au brezain
Fromage :
Assiette de fromages des Alpages
Dessert :
Sphère chocolat, mousse de marron et sauce chocolat
au Grand Marnier
Mise en bouche
Entrée :
Raviole de homard gratinée, sabayon au champagne
ou
Millefeuilles de foie gras, mangue, grison, chocolat
Plat :
Filet de St Pierre, crème vanille, risotto de céleri et
légumes glacés
ou
Cailles farcies aux morilles, jus de muscat et truffade
au brezain
Fromage :
Assiette de fromages des Alpages
Dessert :
Sphère chocolat, mousse de marron et sauce chocolat
au Grand Marnier
Lieu
1, place aux herbes
38000 Grenoble
Tarif
Plein tarif : 65 €.
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