Le goût de l'huître - Minizap Grésivaudan
Jardin

Le goût de l'huître

La Mertensia maritima est une petite plante couvre-sol qui pousse à l'état naturel sur le bord de mer. C'est la fameuse « plante huître » dont le feuillage, épais et charnu, dégage lorsqu'on le croque d'étonnantes saveurs iodées typiques du coquillage dont elle porte le nom. À la croque au sel, c'est à s'y méprendre ! Très rustique (on la retrouve jusqu'en Sibérie !) à condition de bénéficier d'un sol bien drainant durant l'hiver, c'est une plante assez facile à semer et à cultiver. Étant donné qu'il s'agit d'une herbacée vivace qui se développe en touffes denses et qui se propage par drageons, elle peut constituer d'intéressants couvre-sols en exposition semi-ombragée. De mai à juillet, son abondante floraison en petites fleurs bleues pourtant discrètes ne passe pas inaperçue.

10 graines de Mertensia maritima – boutique-vegetale.com – 06 51 05 67 72 – 7,99 €

Benoit Charbonneau
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Les (très) grands moyens

Pour les grands travaux d'aménagement nécessitant la manutention de gros volumes d'agrégats ou de terre végétale, il est parfois judicieux de s'équiper à la mesure de ses ambitions. Cette brouette à moteur de type " dumper " est c...
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Le tunnel à tomates

Peu de légumes peuvent se targuer d'avoir obligé l'homme à créer un abri spécialement pour eux. La tomate, avec son fameux tunnel, est de ceux-ci.
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Le pas japonais, cheminez en paix malgré les herbes indésirables

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