Jardin
Récolter les aubergines, ni trop tôt, ni trop tard... c'est tout un art !
Les premières aubergines de la saison se récoltent dans le courant du mois de juillet. Encore faut-il savoir reconnaître le bon moment pour cueillir ce légume, dont l'aspect, hormis la taille, ne change guère depuis sa naissance j...
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