Vie pratique

Mieux vivre son quotidien

Jardin

On ne fait pas que des bêtises à Cambrai !

À partir de septembre et jusqu'en octobre, les semis de mâche tardive prennent le relais des variétés précoces qui ont eu lieu un peu plus tôt au mois d'août. Les mâches à croissance rapide, à récolter dans le courant de l'automne...

On ne fait pas que des bêtises à Cambrai !

Jardin

Quel est ce bruit dans mes acanthes ?

Durant tout l'été, j'ai entendu des cliquetis dans mon massif d'acanthes fanées. J'ai eu beau chercher je n'ai rien trouvé. Qu'est-ce que c'est ?

Jardin

Le trèfle en arbre, porte-bonheur d'une rentrée bien fleurie

Buisson touffu encore trop méconnu, le trèfle en arbre détonne par sa floraison décalée, colorée, retombante et spectaculaire de fin d'été. Un fantaisiste pourtant facile à cultiver et prompt à égayer les rentrées les plus moroses...

Le trèfle en arbre, porte-bonheur d'une rentrée bien fleurie

Infos jeunesse

La fête du ketchup

On ne joue pas avec la nourriture... sauf dans les rues de Buñol, en Espagne, où une bataille géante de tomates a lieu le dernier mercredi du mois d'août ! Près de 20 000 personnes venant du monde entier participent à la " Tomatin...

Cuisine et vins

Aux origines du granita

Pour tenter de se rafraîchir tout en se faisant plaisir, chaque été, c'est le même rituel : les gourmands plongent leur paille ou leur cuillère dans un granité, le mix parfait entre boisson et dessert glacé au sirop. Mais savez-vo...

Cuisine et vins

Bien choisir son parmesan

Aussi populaire chez nous qu'en Italie, le parmesan - de sa véritable appellation " parmigiano reggiano " -, est un fromage que l'on déguste beaucoup sans vraiment le connaître. Bénéficiant d'une AOP européenne depuis 1996, sa fab...