Alors que le marché du champagne est en baisse depuis trois ans, en raison notamment du budget contraint des ménages français, la profession met le paquet pour valoriser les célèbres bulles. La capitale promet ainsi de faire pétiller vos papilles du 19 au 25 octobre ! Cette année, les vignerons et maisons de Champagne organisent en effet la première édition de la Champagne Week à Paris. L'occasion de sortir des sentiers battus et de profiter d'une large palette d'expériences proposées par les restaurants, bars, brasseries, caves et autres hôtels participant à l'événement. Chaque établissement mettra à l'honneur ce vin emblématique à travers des dégustations, des ateliers découverte, des menus dédiés, des sélections de cuvées ou encore des formules originales, telles que l'apéri-champagne ou encore le « tea time » au champagne !
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