Ça charbonne avant le tas de compost - Minizap Vallée de l'Arve
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Ça charbonne avant le tas de compost

Pour aller de la cuisine au composteur, il faut passer par l'étape du seau à compost qui permet aux cordons-bleus de stocker les déchets et les épluchures le temps de leurs travaux culinaires. Mais les déchets de cuisine étant très azotés et fermentescibles à souhait, il n'est pas rare que des odeurs désagréables se fassent sentir s'ils restent trop longtemps dans le seau. De même, malgré des nettoyages réguliers, les matières plastiques ont tendance à garder les traces de ces parfums peu subtils. Ce seau à compost en acier inoxydable, équipé d'un filtre à charbon, fait donc d'une pierre deux coups. Il empêche les effluves nauséabonds des matières en décomposition de se diffuser, et il se nettoie facilement et intégralement. Voilà une bonne manière de ne garder de la cuisine que les odeurs qui mettent en appétit !

Seau à épluchures en inox avec filtre à charbon anti-odeurs, hauteur : 28 cm, diamètre : 21 cm, 32,99 € sur truffaut.com. Tel : 0 806 800 420.

Benoit Charbonneau
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On sème les choux chinois

Bien que les conditions de culture ne soient pas des plus faciles, c'est essentiellement durant le mois d'août que l'on sème les choux chinois. À condition de bénéficier d'un arrosage généreux et d'une exposition légèrement ombrag...
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Est-il interdit de tailler sa haie entre le 15 mars et le 15 août ?

Mon voisin me dit que je n'ai pas le droit de tailler ma haie avant le 15 août sous peine d'amende. Est-ce vrai, et si oui, pourquoi ?
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Récolter les aubergines, ni trop tôt, ni trop tard... c'est tout un art !

Les premières aubergines de la saison se récoltent dans le courant du mois de juillet. Encore faut-il savoir reconnaître le bon moment pour cueillir ce légume, dont l'aspect, hormis la taille, ne change guère depuis sa naissance j...
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