Cuisine et vins
Patidou, sucrine du Berry, bleue de Hongrie... ces courges qu'on connaît mal
Légumes d'hiver par excellence, les courges se prêtent à de nombreuses recettes à la fois saines et réconfortantes : veloutés, gratins, tartes, gnocchis, etc. Pour élargir encore le champ des possibles, partons à la découverte de ...
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