Des goûters moins sucrés - Minizap Pays Voironnais
Cuisine et vins

Des goûters moins sucrés

Nombreux petits déjeuners, goûters et gourmandises industriels, et notamment ceux destinés aux enfants, s'avèrent utlra-transformés, riches en matières grasses et additifs, et bien trop sucrés. Pour proposer des douceurs plus saines à ses petits – mais aussi pour soi ! –, mieux vaut se tourner vers des compositions simples, aux ingrédients bruts et peu nombreux. L'idéal si vous avez le temps ? Les faire vous-même ! C'est justement ce que propose le livre Mes goûters maison sans sucres ajoutés de Coline Souchal, maman de deux garçons auprès de 300 000 abonnés sur Instagram. Vous y retrouverez une cinquantaine de recettes de cakes, gâteaux, tartes, muffins, crêpes, biscuits, cookies, brioches, pancakes, donuts, bonbons, glaces ou encore boissons, le tout en versions sans sucres ajoutés, simples et naturelles, accessibles et adaptées à toute la famille, et résolument gourmandes. Du petit déjeuner au goûter, vous saurez exactement ce qui se trouve dans votre assiette !

Mes goûters maison sans sucres ajoutés de Coline Souchal aux éditions Hachette cuisine, 19,95 € en librairie.

M.G
Cuisine et vins

Petites assiettes à partager au restaurant, s'est-on fait arnaquer ?

Vous connaissez le concept ? Alors que les restaurants sont de plus en plus nombreux à délaisser le traditionnel menu entrée-plat-dessert pour des assiettes lèche-doigts, le concept des assiettes à partager commence effectivement ...
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Petites assiettes à partager au restaurant, s'est-on fait arnaquer ?
Cuisine et vins

Le champagne de sureau fait pétiller l'été

Aussi surnommé " champagne des fées ", ce breuvage fait maison à base de fleurs de sureau noir rappelle l'effervescence de l'original, tout en étant bon marché, léger et moins alcoolisé (entre 2 et 8 ° selon le taux de sucre). Rep...
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Cuisine et vins

Hojicha, le nouveau matcha ?

Avis aux amateurs de latte ! Alors qu'une vague vert matcha a envahi le monde de la gastronomie, suivie de près par la tendance " ube ", une racine violette typique de la cuisine philippine, un nouveau venu se fait un nom aux comp...
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