Cuisine et vins

Ethic Advisor : Yuka, l'éthique en plus

Depuis 2017, Yuka révolutionne nos habitudes de consommation en passant aux cribles la composition des produits alimentaires et cosmétiques vendus en magasin. Souvent copiée, mais jamais égalée, l'appli pourrait cette fois trouver une sérieuse concurrente dans la toute nouvelle application lancée par le site EthicAdvisor. En plus de s'intéresser à l'impact des produits sur notre santé, cette dernière met en effet tout particulièrement l'accent sur les dimensions éthiques et écologiques de leur fabrication…

Une analyse détaillée du produit

L'application permet donc notamment de savoir en un coup d'œil si les produits que nous achetons sont issus de multinationales, s'ils contiennent du plastique ou s'ils renferment des additifs reconnus dangereux quelque part dans le monde. Avec tout ça, les consommateurs ont tout en main pour devenir des superhéros de l'éthique et apprendre à se faire du bien tout en faisant du bien !

EthicAdvisor, en téléchargement gratuit sur App Store et Google Play

Cuisine et vins

Les fruits et légumes les plus consommés

Si les Européens souhaitent davantage végétaliser leur assiette, la flambée des prix provoque au contraire une baisse de la consommation de fruits et légumes.
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Cuisine et vins

Produits végétaux : les termes carnés bientôt interdits

" Steak vegan ", " jambon végétarien " ou encore " escalope végétale ", si les Français sont de plus en plus nombreux à consommer des produits sans ingrédients carnés, ces termes vont bientôt disparaître des emballages. En effet, ...
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Cuisine et vins

La sauce piquante réchauffe nos papilles

Originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, les piments seraient arrivés en Europe au XVIe siècle. Aujourd'hui, ils s'utilisent en sauce ou tels quels pour relever les plats et inviter au voyage, remis au goût du jour pa...
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