J'irai dîner chez vous

« Goûter un plat local, c'est comprendre un pays mieux qu'en lisant cent livres. » Cette citation anonyme semble avoir inspiré un nouveau concept qui consiste, en voyage, à aller dîner chez l'habitant. C'est parti pour une escale en cuisine !

Depuis plus de vingt ans, Antoine de Maximy est aux commandes de J'irai dormir chez vous, une émission actuellement diffusée sur RMC découverte, qui l'amène à sillonner la planète et à passer la nuit chez des locaux. Si dormir chez l'habitant est un biais comme un autre qui permet d'aller à la rencontre de son prochain et de nouer des liens, partager la table d'un hôte à l'étranger l'est tout autant. C'est pourquoi certains entrepreneurs et passionnés de voyage proposent de plus en plus aux touristes ce qui pourrait être une variante du programme télé et qui s'intitulerait : j'irai dîner chez vous !

Un concept qui met l'eau à la bouche

Depuis quelques années, le concept de partager un repas chez l'habitant fait mouche sur le Net. Parmi les sites et applications qui existent, la plateforme Eatwith.com est la plus connue. Elle propose aux globe-trotteurs plusieurs expériences culinaires, des balades gastronomiques aux dîners préparés par et chez des particuliers locaux, sans oublier des cours de cuisine. Pour en profiter en tant qu'invité, il vous suffit de créer votre compte sur le site, de choisir la destination de votre choix ainsi que la date, d'indiquer le nombre de convives qui participeront à l'événement et de sélectionner l'offre de votre choix, avant de réserver et payer en ligne. Withlocals.com est un autre site recensant des expériences animées par des locaux, dont des tours gastronomiques ou des dîners à domicile.
Et pour vivre un moment convivial au plus près de l'humain, une plateforme de partage de repas entre voyageurs et habitants a également vu le jour en 2025. Baptisé YumTravel.com, ce site internet fonctionne de la même manière qu'Eatwith.com, si ce n'est que les hôtes invitent des voyageurs chez eux bénévolement. « Les repas ne sont pas payants. Nous voulions vraiment sortir de la monétisation des repas, parce que sinon l'hôte devient prestataire et le voyageur client, et la relation est faussée. L'idée c'est vraiment de remettre une relation humaine, comme si on recevait des amis », a précisé Annick Boisset, créatrice de YumTravel, au micro de France Inter, début octobre.

Découvrir un pays sous le prisme de sa gastronomie

Si ces concepts ont tant le vent en poupe, c'est parce que partager un repas avec et chez un étranger apporte bien plus que ce que l'on ne peut l'imaginer. En plus de déguster de bons petits plats, être convié à la table d'un local permet de s'immerger dans une culture et un pays par la cuisine, de découvrir les us et coutumes, ainsi que le quotidien des habitants par le prisme de la gastronomie. Vous l'aurez compris, dîner chez un hôte est aussi et surtout l'occasion d'aller à la rencontre de l'autre puisque le repas offre un moment propice aux discussions.
De plus, côtoyer une personne qui habite et évolue dans la ville ou le pays que vous visitez donne accès à une véritable mine d'informations. En effet, elle pourra vous donner une myriade de bons plans et vous recommander tel endroit ou telle activité souvent hors des sentiers battus, bien loin des circuits traditionnels touristiques.
Enfin, que vous soyez convive ou hôte, rechercher à vivre ces interactions autour d'une table est un gage d'ouverture d'esprit, d'authenticité et de convivialité.