Les échalotes grises, dont la griselle, sont sans aucun doute les plus savoureuses, avec un goût très parfumé. En revanche, ce sont celles qui se conservent le moins longtemps. Vous pouvez les planter d'octobre à décembre, en terre drainante, pour une récolte en début d'été. Vous devrez ensuite les consommer avant l'automne.
Échalote grise variété griselle (500 g) ––– fermedesaintemarthe.com - 02 41 44 11 77 – 9,90 €
