La confiture, ça dégouline ! - Minizap Pays Voironnais
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La confiture, ça dégouline !

À la fin septembre, c'est encore la pleine saison pour les confitures et les coulis de saison : tomates, prunes, poires… Hélas, tout n'est pas rose au royaume des confitures, quand le remplissage des pots macule cuisine et pots de dégoulinures sucrées, poisseuses et collantes. Heureusement, cet entonnoir en inox épais 18/10 règle le problème ! L'astuce est simple : une réduction emboîtée, amovible, qui s'adapte parfaitement au grand diamètre des bocaux classiques (TO82) comme au petit des bouteilles en verre à capsule (TO48), sans changer d'ustensile. L'anse latérale facilite la prise en main comme le rangement suspendu. Fabrication européenne, matière robuste et facile à nettoyer : un petit outil sans prétention, mais qui évite bien des dégâts sur le plan de travail au moment de la mise en pot.

Entonnoir en inox avec réducteur, 13 € sur tompress.com. Tel : 05 63 71 44 99.

Benoit Charbonneau
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Récupérer les graines de concombre

La récupération des graines de concombre est un geste simple et gratuit qui favorise l'adaptation du légume à votre jardin. Le seul prix à payer est d'accepter de sacrifier un fruit à la cause.
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En fin de saison, dois-je retirer les feuilles qui entourent mes tomates pour favoriser leur mûrissement ?
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En France, la vaisselle, la cuisine et la douche représentent à elles seules plus de la moitié de la consommation d'eau domestique, soit environ quatre-vingts litres par personne et par jour. Pourquoi ne pas récupérer cette manne ...
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