Avec son parfum entêtant, la cannelle n'est pas seulement idéale pour relever vos plats, c'est aussi une alliée santé de taille, dont les vertus sont reconnues depuis des siècles.
Cette substance végétale aromatique issue du cannelier est un puissant cocktail antibactérien, antiparasitaire, antifongique, antioxydant, sans oublier qu'elle a de grandes propriétés anti-inflammatoires. De quoi soulager les crampes menstruelles, les infections urinaires ou encore le mal de gorge. En cas de panne d'énergie ou de fatigue, la cannelle est également efficace pour rebooster votre organisme ! Les Grecs l'utilisaient par ailleurs pour stimuler leur appétit et améliorer leur digestion.
Si l'ajout de cette épice à vos plats est toujours utile, vous pourrez profiter au maximum de ses bienfaits en consommant l'écorce finement coupée ou en poudre sous forme d'infusion ou bien d'huile essentielle.